マグネシウム料理のお勧めレシピ。

食品からマグネシウムを摂取しよう。

マグネシウムは、下記の食品などに多く含まれていますので、お勧めレシピを参考に、マグネシウム不足を上手に補いましょう。

ひじき煮（ホタテ入り）

調理法

• 人参、油揚げを千切りにします。
• フライパンで人参、油揚げを炒めます。
• 火が通れば、※を入れ、ベビーホタテ・生ひじきを入れます。
• 少し煮詰めれば完成です。

わかめの酢の物

調理法

• 乾燥わかめを水で戻し、水分を切ります。
• 春雨を茹でて適当な長さに切り、水分を切ります。
• きゅうりを薄切りにし、塩を振って軽く揉みます。
  しんなりしたら、水で軽く塩分を流し水分を切ります。
• １と２と３の材料を合わせ、すし酢を入れて混ぜ合わせれば完成です。

ほうれん草のごま和え

調理法

• ほうれん草の根を切り落とし、塩を加えたお湯で茹でます。
• その後、水で冷やし食べやすい大きさに切っておきます。
• ※を加え、和えて盛り付ければ完成です。

韓国のり

調理法

• のりにごま油を薄く塗ります。
• １に塩、調味量を均等に振りかけます。
  (高い位置から振りかけると均等になりやすいですよ。）
• ２を焼き網の上で炙って完成です。

ショコラオレンジ

調理法

• オレンジリキュールを入れたカップに、ホットココアを注ぎます。
• １に生クリームを浮かべ、ミント葉を乗せれば完成です。